編號(hào)：GDZPS7702
書(shū)名：《中國(guó)烏龍茶：第二版》
版別：廈門大學(xué)出版社
作者：張水存著
書(shū)號(hào)：ISBN 978-7-5615-7243-6
定價(jià)：50.00
出版日期：201812
內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書(shū)詳細(xì)介紹烏龍茶的產(chǎn)生、發(fā)展、傳播乃至品質(zhì)鑒別、倉(cāng)儲(chǔ)保管、品嘗藝術(shù)以及茶類在境內(nèi)外的營(yíng)銷狀況，包括烏龍名茶出安溪、采制加工多技藝、百年興衰在廈門、香飄四海葆聲譽(yù)、奇茗奇趣工夫茶、武夷山古今茶詩(shī)等篇章，集資料性、科學(xué)性、實(shí)用性和趣味性的烏龍茶著作。
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